مطبخ مغتربة :: الحرشة المغربية
خبز الحرشة المغربية يعد من أشهر أنواع الخبز المغربي جميل وجديد على الأقل بالنسبة لي .. يشبهه البعض بخبز الإنجليش مافنز لكن هو مش سميك زي المافنز وخفيف وبيتعمل من السيمولينا أو دقيق السميد الناعم ولا يدخل فيه الدقيق الأبيض العادي
جربوه هيعجبكم إن شاء الله تعالوا نشوف المقادير
٢ كوب سيمولينا ناعمة
١ معلقة صغيرة خميرة جافة
٢/١ معلقة صغيرة بيكنج بودر
١ معلقة كبيرة سكر أبيض
٤/١ معلقة صغيرة ملح
٢/١ كوب زيت زيتون + ١ معلقة كبيرة زبدة
٢/١ – ٤/٣ كوب ماء دافئ للعجن
نخلط الخميرة الجافة مع ربع كوب من الماء الدافئ والسكر ونتركها تتفاعل ٥ دقائق
في هذه الأثناء نقوم بخلط السيمولينا – الملح – الزبدة – وزيت الزيتون جيدا بإستخدام أطراف الأصابع حتى تتشرب السيمولينا الزيت والزبدة وتخلتط المكونات جيدا
نقوم بإضافة الخميرة ثم نضيف الماء حبة حبة حتى نحصل على عجينة متماسكة نغطيعا ونتركها ترتاح ربع ساعة
الحرشة التقليدية يتم عملها على هيئة قرص كبير على بعضه يعني نفرد العجينة في طاسة كبيرة كلها مرة واحدة لكن إحنا هنعمل حجم ميني منها.. هنقوم بفرد العجينة على سطح مرشوش بقليل من السيمولينا الناعمة
بإستخدام قطاعة أو طبق متوسط نقوم بتقطيع دوائر فى العجينة
نحضر طاسة تيفال ونضعها على نار هادئة حتى تسخن ثم نضع أقراص الحرشة ونتركها تستوي على نار هادئة حوالي ٥ دقائق لكل وجه حتى تصبح ذهبية اللون
تقدم مع العسل والزبدة أو المربى والأجبان وأحيانا تغمس في زيت الزيتون وتؤكل مع الشاي وبالهنا والعافية
أونلاين ::فري للأطفال من الآي تيونز/ الآندرويد اليوم فقط
سمارت آبس عندهم اليوم فن فرايداي وعارضين مجموعة كبيرة من البرامج التعليمية والترفيهية للأطفال … هنــــا تلاقوا البرامج
وبالنسبة لأجهزة الآندرويد عارضين مجموعة تانية من البرامج التعليمية والترفيهية للأطفال … موجودة هنــــا
أمريكا :: فري بالويك إند
مجموعة من الأنشطة فري بالويك إند … شوفوا اللى يناسبكم
- Build a Birdbath/Birdfeeder workshop for kids at Home Depot Saturday
- Free museum admission for Bank of America customers
- The pigeon needs a bath! event at Barnes & Noble Saturday
- It’s Spring! Bird’s Nest crafts at Lakeshore Learning Saturday
- Recording made easy for pro tools workshop and Ukulele Lesson at Guitar Center Saturday
- Junior Eggs Are Egg-straordinary chef class at Williams-Sonoma on Sunday
- Free Hot cocoa for kids at Thorntons on Sundays
- Peter Rabbit Appearance at Pottery Barn Kids
- Craft and class events at American Girl Stores
- Adult workshops at Home Depot
- Free sample events at walmart
أمريكا :: فري من كروجر – اليوم فقط
اليوم فقط يمكنكم تحميل كوبون فري من كروجر زبادي جريك .. الكوبون صالح للإستخدام حتى 19 أبريل٢٠١٤
أمريكا :: حلوى سكيني كاو @ ١.٥$ من تارجت
٤.٤ أونص تباع @ ٣ أونص حتى ١٩ أبريل – نشتري ٢ Skinny Cow Candy*
نستخدم ٢ ١$/١ من ر ب ١٦ مارس
ونستخدم كوبون ١$/٢ من تارجت هنـــــا
تبقى الواحدة = ١.٥ دولار
إصنعـ(ـي) بنفسك :: سكراب القهوة بالفانيليا للسيليوليت
