السلام عليكم
اليوم معايا وصفة لمحبي التخفيف والرجيم .. لذيذة جدا وكريمي وطعمها ما يبانش أبدا إن فيها معلقة واحدة فقط زبدة .. الوصفة تكفي شخصين بالراحة جدا والتخفيف اللي فيها إنها معمولة بالمية مش بالكريمة ومفيهاش جبنة كريمي واللا زبدة كتير ممكن تستبدلوا المية بالمرقة لو عايزين نكهة أعلى بس هي من غير الشوربة برضو حلو
كمان أنا زودت عليها فقط ربع كوب لبن خالي الدسم لمزيد من الكثافة لكن برضو من غيره كانت حلو وطعمها جميل
خدعة تانية ممكن تزودوا المشروم على حساب الدجاج علشان تقللوا من اللحوم وممكن تستبدلوا الأوراك بالصدور علشان تبقا أخف يعني إلعبوا بالوصفة براحتكم وفي كل مرة هتطلع حلوة بإذن الله
أسيبكم مع الوصفة والفيديو .. وأحب أنوه إن إن شاء الله مغتربة هتتغير في الأيام القادمة وأتمنى يكون التغيير للأحسن وهنرجع تاني نحط لكم ديلز وحاجات حلوة … تابعونا وإن شاء الله تلاقوا حاجات مفيدة ولو فيه أي سؤال أنا معاكم … سلام
وصفة خفيفة :: دجاج بصوص المشروم
2016-04-05 08:44:17
Ingredients
- ٢-٣ ورك أو صدر دجاج مخلي مقطع مكعبات
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ١ ملعقة كبيرة زبدة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- ١ بصلة متوسطة مقطعة حلقات
- ٢ ملعقة كبيرة دقيقي أو نشا
- ١\٢ باوند مشروم مقطع حلقات سميكة
- ١\٢ - ١ كوب ماء - يعتمد على رغبتكم في سمك الصوص **
إختياري
- ١\٤ كوب لبن خالي الدسم
- ** يمكن إستخدام مرقة دجاج للمزيد من النكهةز
Instructions
- في طاسة على النار نضع الزبدة مع الزيت ثم نضع قطع الدجاج ونتبلها بالملح والفلفل
- نستمر في التقليب حتى تبيض قطع الدجاج
- نضيف حلقات البصل ونقلب تقليبتين حتى يذبل البصل
- ثم نضيف المشروم المقطع ونقلب
- نضيف معلقتين الدقيق ونقلب حتى يختفي تماما ثم نضيف الماء مع التقليب حتى يغلظ قوام الخليط
- إذا بتحبوا ضيفوا أيضا ربع كوب لبن خالي الدسم
- تترك على نار هادئة حتى تمام السوا
- تقدم مع المكرونة أو الأرز
- وبالهنا والشفا
مغتربة http://moghtareba.com/
Leave a Reply