السلام عليكم
معايا وصفات كتيرة حطيتها على اليوتيوب وما عملتش لها بوست على مغتربة يا رب أعرف أحطها النهاردة كلها
أول وصفة هي رول الدجاج مع الزيتون الأخضر ظريفة وخفيفة وتصلح للرجيم و كمان من الوصفات المحببة للأطفال
قدمتها بأكثر من شكل .. باردة على الفطور والعشا أو بالساندوتشات وقدمتها أيضا ليهم على الغدا بس شوحتها شوية في معلقتين زيت على النار جميلة جدا وعجبت أولادي لأني حطيت فيها الزيتون الأخضر وهم بيحبوه جدا جدا
أتمنى تجربوها وإن شاء الله تعجبكم .. أسيبكم مع الفيديو والوصفة
رول الدجاج بالزيتون الأخضر
2016-03-12 23:14:08
Ingredients
- ٢ باوند دجاج مفروم
- ١\٤ كوب كريم تشيز أو جبنة كيري
- ٣ فصوص ثوم مفروم
- بصلة صغيرة مفرومة
- ٢ معلقة كبيرة دقيق.
- ٢ معلقة كبير زيت زيتون
- ١ معلقة صغيرة ملح - أو حسب الرغبة
- ١\٢ معلقة صغيرة حبهان - هيل مطحون
- ١\٢ معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ١\٢ معلقة صغيرة بابريكا
- ١\٢ معلقة صغيرة جنزبيل مطحون
- ١\٤ كوب زيتون أخضر
- حبهان صحيح مع ورق غار للسلق
Instructions
- ١- على نار متوسطة نحمس البصل في معلقتين زيت زيتون لمدة دقيقة أو إتنين تقريبا ثم نطفى النار ونضيف الثوم المفروم ونقلب تقليبتين والنار مقفولة
- ٢- في طبق عميق نضيف الدجاج المفروم مع البهارات والملح وخليط البصل ونقلب جيدا
- ٣- في الخلاط أو الفود بروسيسور نضيف الكريم تشيز مع جزء من خليط الدجاج ونخلط حتى يمتزجوا جيدا ثم نضيفه على باقي خليط الدجاج ونقلب جيدا
- ٤- نضيف الدقيق ونقلب جيدا. نفرد خليط الدجاج على ورق زبدة ونضع الزيتون الأخضر في المنتصف ثم نلف على هيئة إسطوانة بإستخدام ورق الزبدة. نغلق الأطراف جيدا ثم تلف مرة أخرى في ورق ألمونيوم
- ٥-على نار متوسطة نغلي ماء مع فصوص الحبهان وورق الغار ثم نضيف رول الدجاج ونتركه يستوي تقريبا ٤٥ دقيقة
- ٦- يترك ليبرد ثم يقطع دوائر ويقدم كما يمكن عمل ساندوتشات.
- وبالهنا والشفا
مغتربة http://moghtareba.com/
Leave a Reply