السلام عليكم
اليوم جايبة لكم مشروب خفيف وصحي وهو شاي اللومي الأسود
الشاي ده إحنا ما نعرفهوش في مصر لكن يعرفوه أهل الخليج .. طعمه كأنه ليموناتة لكن أنا عملته ساخن للظروف الجوية اللي بنمر بيها اليومين دول .. تحبوا تشوفوا
درجات الحرارة الأسبوع اللي فات وصلت عندنا -١٧ مئوية لأن نزل تلج بالهبل زي ما بنقول في مصر ولغاية دلوقتي مش راضي يسيح بالكامل ومتكوم على الأرض
المشكلة فعلا اللي بأعاني منها في التلج هي السواقة .. العربيات بتتزحلق كأنكم سايقين على زيت مخيفة جدا والصراحة العربية إتزحلقت قبل كدة مني مرتين وكانت رعب
البرد ده بيشوقنا للشوربات والمشاريب والنهاردة حبيت أقدم لكم مشروب ينفع شتوي وينفع صيفي على حسب إنت هتقدموه إزاي .. هو مر شوية لكن بيدفي وأسمع إنه حلو جدا للي بيعاني من مشاكل في الهضم .. وطبعا مليان فيتامين سي وبينفع في حالات البرد والأنفلونزا المنتشرة والله الحافظ
أتمنى تكون وصفة اليوم عجبتكم وإن شاء الله تجربوها وتعجبكم .. وبالهنا
شاي اللومي
2015-12-24 13:54:49
مشروب جميل منعش في الصيف ولذيذ ويدفي في الشتاء
Ingredients
- ٣ حبات لومي عماني
- ١\٤ ك سكر - أو حسب الرغبة
- ١ ونصف ك ماء
- قليل من الزعفران - إختياري
Instructions
- نشق حبات الليمون بسكين - أو نكسره ونستخدم قلب الليمون**
- في براد نضع اللومي مع الماء والسكر والزعفران ونتركه حتى يغلي
- نهدي النار ونتركه على الهادي لمدة ١٠ دقائق
- نرفعه من على النار ونصفيه
- يقدم ساخنا أو بارد
- وبالهنا والشفا
Notes
- **بعض الناس يفضل إستخدام قلب الليمون فقط بدون القشرة لأن القشرة أحيانا تسبب مرارة غير مرغوبة بالمشروب
مغتربة http://moghtareba.com/
Leave a Reply