مطبخ مغتربة :: بطاطس محمرة بالفرن وسررر القرمشة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جاية لكم ومعايا قنبلة فعلا .. أنا بأمووووت في البطاطس المحمرة بالذات بتاعت ماكدونالدز بس طبعا بألم نفسي على الآخر وبأغمض عيني عنها بشتى الطرق وأقعد أقول اللهم إخزيك يا شوشو هههه

بأستعيض عنها بالبطاطس اللي مخبوزة بالفرن لكن مهما عملت فيها بتبقى حلوة بس مش البطاطس المحمرة اللي نعرفها المقلية بالزيت الغزير

المرة دي جايبة لكم طريقة وأسرار لقرمشة البطاطس بالفرن .. طبعا لسه برضه مش زي المقلية ١٠٠٪ بس لحد كبيييير جدا مقرمشة وجميلة والأحلى إنها أصح بكتير من المقلية

إتفرجوا على الفيديو فيه أسرار قرمشة البطاطس وبالهنا والشفا … جربوها وإن شاء الله تعجبكم

البطاطس المحمرة بالفرن

2015-08-24 10:09:45

بطاطس لذيذة محمرة ومقرمشة لكن بالفرن بدون قلي صحية ولذيذة

Write a review

Save Recipe

Print

Ingredients

1. بطاطس الكمية اللي تحبوها
2. توابل (ملح وفلفل ممكن زعتر أو روزماري أو كمون أو أو التوابل اللي بتحبوها
3. ماء
4. خل
5. زيت

Instructions

1. نبدأ بتقطيع البطاطس مكعبات أو ويدجز حسب الرغبة
2. نسلق البطاطس في ماء مضاف له خل معلقة لكل لتر ماء
3. نضع البطاطس في الماء وهو بارد
4. نترك البطاطس تغلي حوالي ٥ دقائق
5. المطلوب إن البطاطس تكون بدأت في السوا لكن مش مهرية
6. نطلع البطاطس ونصفيها ونرش عليها زيت - يفضل زيت الزيتون مع التوابل المرغوب فيها
7. تدخل فرن حامي ٤٠٠ فهرنهايت ونسيبها لمدة ٤٥ دقيقة ونقلبها في النص
8. تترك حتى تكون كرسبي وذهبية
9. بالهنا والشفا

مغتربة http://moghtareba.com/