المكرونة بالبشاميل من الأطباق المصرية الأصيلة وتنفع للعزائم والولائم .. يحبها الصغار والكبار وممكن نعملها ومعاها سلطة خضرا وخلاص مش ضروري نعمل جنبها لحوم إضافية
مشكلة المكرونة اللي بالبشاميل إن محدش بيديكم مقادير مظبوطة كل الناس بتقول يعني بالشبة أو بالبركة أو عينك ميزانك والكلام ده النهاردة هأقدم لكم وصفة المكرونة بالمقادير المظبوطة
الكوب هو الكوب العياري الأمريكي العادي والمعلقة برضه المعلقة العيارية اللي هي ١٥ مللي مش الـ ٢٠ مللي
أنا بأحب أحط مع المكرونة معلقتين صلصة ومع اللحمة المفرومة وهي بتتعصج بتعطي كعم جميل ومزازة مقبولة للأمل وطبعا لون لخرطة المكرونة .. بس ده إختياري يعني حسب ذوقكم
وبرضه بأحط على البشاميل بتاع الوجه بيضه علشان يعطيها لون محمر وجميل وده برضه إختياري
Leave a Reply