اليوم الثامن كان الواجب فيه هو تحضير الفراخ البانية والبسبوسة لو تفتكروا
للأسف أنا كنت محضرة فيديو عن تتبيل الفراخ البانية لكن لقيت إني ظاهرة في الطبق الزجاجي اللي كنت بأعمل فيه !!!! مش هأقدر أحطه بقى آخر توهان والله أنا .. المهم التتبيلة مش صعبة بس المفضلة عندي
بصل- ملح وفلفل وشوية خل ومسطردة وبأقلبهم على الفراخ وبأعينها كده في كيس بالفريزر
قبل الطبخ بيوم بأطلعها تفك بالتلاجة وبعدين أحمرها عادي بتبقى جميل وطريقة جدا ومقرمشة من برة
بالنسبة للبسبوسة زي ما قلت لكم حطيت المكونات الجافة من وصفتي المعتمدة في كيس وكتبت عليها المفروض أضيف لها إيه وخلاص .. أنا عملت كيس واحد فقط لأني هأقعد أسبوع واحد تقريبا أو ١٠ أيام وبعدها هنتوكل على الله على مصر علشان كده كمياتي مش كبيرة في التخزين
أتمنى تكونوا لسه متابعين معايا وأشوفكم في الأيام القادمة إن شاء الله
Leave a Reply