أنا عمري ما سافرت للسودان ولا حتى لأسوان في مصر !!!! لكن الحقيقة أنا تعرفت على ناس من السودان أثناء وجودنا في المملكة العربية السعودية وأنا صغيرة … ومن إحتكاكي بيهم أقدر أقول لكم إنهم شعب طيب جدا جدا وخلوق فعلا والسماحة في وجوههم ربنا يكرمهم ويفك كرب بلادهم يا رب
طبق اليوم هو أشبه بسلطة البابا غنوج لو تعرفوها لكن مختلفة لأن فيها طماطم وأيضا زبدة الفول السوداني اللي بتعطيها طعم متميز
مقاديرها سهلة ومتوفرة وتسمى بسلطة الأسود لأنها معمولة من البانجان الرومي الأسود .. مع بعض الإضافات زي الثوم والليمون والبصل الأخضر وزبدة الفول السوداني … جميلة فعلا وأتمنى تعجبكم