من المطبخ الآسيوي أقدم لكم اليوم فراخ بصوص العسل … جميلة جدا فعلا وطرية وما توقعتش إنها هتعجبنا بس الحمد لله مشيت مع ذوقنا وما كانتش مسكرة قوي للدرجة المزعجة لكن كانت فعلا طرية جدا جدا وبتدوووب كده
الفراخ دي سهلة للأيام العصيبة واللي محتاجين فيها الأكل يكون جاهز بسرعة ومع شوية مكرونة أو أرز وسلطة بتكون جميلة فعلا .. ممكن نشويها على الشواية أو نعملها في الفرن مش بتأخد وقت … الفراخ دي بيدخل في تتبيلتها الأصلية نوع من الخمور الآسيوية إسمه الساكي أو الساكيه لكن طبعا ده ممنوع عندنا … وحاولت أدور على بديل ممكن تحطوا خل لكن هيعطيها طعم مختلف شويتين … الفكرة ورا الساكي إنه بيعطيها طراوة وأيضا نكهة … جربت حاجة بقى مش هتصدقوها … إستبدلت الساكي بالشاي!!! واضح إن الشاي ليه فوايد تانية كتيرة غير اننا نشربه 
.. الشاي بيعطي طراوة لللحوم وأيضا طعم متميز .. جربوه في تتبيل اللحوم المشوية هيعجبكم كتير
:: المقـــــاديـــــر
١.٥ باوند فراخ بالعضم – يفضل الورك
ملح وفلفل حسب الرغبة
ربع كوب شاي – طبعا بدون سكر ولا نعناع يا ريت
ربع كوب صويا صوص
ربع كوب عسل أبيض – عسل نحل يعني
Leave a Reply