مطبخ مغتربة :: إصنع(ـي) بنفسك قالب الزبدة في عشر دقائق فقط

أيوة نقدر نعمل الزبدة الفريش في البيت فعلا … بدون مواد حافظة ولا محسنات ولا نكهات مالهاش لازمة وحاجات بتدخل جسمنا والله أعلم ممكن تعمل فيه إيه

فيه ناس كمان هنا بتخاف يكونوا حاطين لارد على الزبدة بشكل مش واضح لينا … مش عارفة بصراحة أعتقد ده يمكن خوف مبالغ فيه مش متأكدة المهم يعني دي طريقة سهلة جدا لعمل قالب زبدة بدون مكونات كتير

كل اللي خنحتاجة كريمة الخفق أو الويبينج كريم السائلة … طبعا ممكن نعملها من اللبن لكن لازم يكزن لبن فريش وغير مبستر وبدون إضافات يعني بالبلدي من الجاموسة رأسا إليكم من غير ما يشيلوا القشطة بتاعته ولبن زي ده صعب شوية الحصول علبه اللبن ده بيكون إسمه لبن خام وبييجي من المزارع على طول

الطريقــة موجودة بالفيديو … أتمنى يعجبكم