Archives for May 2015
مطبخ مغتربة : من العراق مربى الرقي / البطيخ
مربى الرقي أو مربى البطيخ رووعة فعلا ومعمولة من قشور البطيخ اللي بيكون مصيرها في الغالب الزبالة .. الرقي أو الرجي باللهجة الخليجية معناها البطيخ وأعتقد ده مسمى متداول في العراق وأيضا الكويت
المربى دي مش محتاجة فن واللا تعب بس لما يكون عندكم بطيخ وتآكلوه بالهنا والشفا إبقوا جربوها كل اللي هتحتاجوه قشر البطيخ مع سكر والنكهة المفضلة ليكم فانيليا أو قرفة أو قرنفل يعني اللي موجود
وده فيديو قصير يوضح لكم طريقة عمل مربى البطيخ أتمنى يعجبكم وتجربوها إن شاء الله
مربى الرقي/ البطيخ من العراق
2015-05-28 10:33:20
Ingredients
- ٤ أكواب قشور بطيخ متنضفة
- من ١- ٢ كوب سكر - حسب الذوق أنا إستخدمت ١ وربع كوب
للنكهة
- عصير نصف ليمونة مع بشر القشرة أو
- رشة فانيليا أو
- ٤ حبات قرنفل مسمار أو
- عود قرفة
Instructions
- نقوم بتنضيف قشر البطيخ من الطبقة الخضراء
- ممكن نترك جزء من القلب الأحمر للبطيخ
- ونقطعها قطع صغير
- تغطى بالماء وتترك على نار هادية حتى يستوي القشر
- نلاحظ أن القشر أصبح شفافا لحد كبير
- نضيف النكهات المفضلة لدينا
- ثم نضيف قكرات من الليمون مع السكر
- تترك على نار هادئة حتى يثقل القوام
- تعبأ في برطمانات نظيفة
- وبالهنا والشفا
مغتربة http://moghtareba.com/
مطبخ مغتربة :: المنيو الإسبوعي من ٢٥- ٣١ مايو ٢٠١٥
المنيو هذا الأسبوع إن شاء الله
الإثنين
مكرونة بشاميل + دجاج مشوي
الثلاثاء
إنشيلادا باللحمة المفرومة
الأربعاء
بواقي الأيام السابقة
الخميس
كفتة مشوية مع مكرونة بالصلصة الحمرا
الجمعة
بواقي
السبت
بيتزا متنوعة
الأحد
بيتزا
الحلـــو: كيكة البرتقال وكيكة جدتي اللذيذة
كتب إلكترونية فري من أمازون
مجموعة من كتب كيندل فرى على أمازون – أرجووووووكم إقرأوا المزيد دوما وحببوا أولادكم في القراءة والمعرفة
لو ما عندكمش جهاز الكيندل ممكن تدخلوا تنزلوا سوفتوير على أى جهاز كمبيوتر يشغل لكم الكتب أو أى جهاز موبايل من هنـــــا
ملحــوظــــة : أمازون بيغير أسعاره بشكل عشوائى لكن أضمن لكم إن الكتب دى فرى وقت كتابة هذا البوست
Today’s top rated books:
- Ebola K: A Terrorism Thriller: book 1 by Bobby Adair
- Three Wishes by Stephanie Bond
- The Awakening by Kate Chopin
- A Vow of Glory by Morgan Rice
- Darc Murders Collection by Ben Hopkin
- Reservations for Two by Anne Patrick
- Cades Cove: The Curse of Allie Mae by Aiden James
- Children’s Book: Funny Jokes for Kids: 125+ Funny Jokes by Johnny B. Laughing
- Anathema by Megg Jensen
- The Pursuit of Lies, Mystery with a Romantic Twist by Debra Burroughs
- After the Sky Fell Down by Megan Nugen Isbell
- Thores-Cross: A Yorkshire Ghost Story Novel by Karen Perkins
- Incarnation: Wandering Stars Volume One by Jason Tesar
- No Cure for Murder by Lawrence Gold
- The Sweetwater Trail by N. L. Campbell
…
أمريكا :: فري بالويك إند
مجموعة من الأنشطة فري بالويك إند … شوفوا اللى يناسبكم
- Memorial Day Flag Crafts event at Lakeshore Learning Saturday
- Go outdoors Event at Bass Pro Shops -Free Carabiner Coffee Cup
- Babies”R”Us New Parent Classes
- Dragons Love Tacos Storytime and Activities at Barnes & Noble on Saturday
- Recording Made Easy: Intro to Ableton at Guitar Center Saturday
- 52 New Foods Presents Ice Cream Shops Junior Chef Class at Williams Sonoma on Saturday
- Memorial Day Weekend Barbecue Technique class at Williams Sonoma on Sunday
- Craft and class events at American Girl Stores
- Adult workshops at Home Depot
أمريكا : فري اليوم فقط من كروجر
اليوم فقط كوبون فري من كروجر حملوه على الكارد اليوم لكن صالح للإستخدام حتى ٧ يونيو إن شاء الله
مطبخ مغتربة :: طبيخ الأسبوع في ساعتين
أنا عارفة إن البوست ده متأخر وكان المفروض يطلع أول الأسبوع معلش .. اليومين دول بنستعد للسفر بإذن الله والدنيا متدربكة عندنا شويتين كالعادة
الأسبوع ده عملنا أكل الأسبوع وحطينا كله في التلاجة الحمد لله ما إحتاجناش للفريز
أول حاجة عملناها هي ساندوتشات الأسبوع وبنحطها في علب التلاجة البلاستيك – على فكرة العلب دي أنا جايباها من مصر :)- من أولاد رجب اللي هناك بأموت في حاجات بلدي طبعا كلنا كده مش أنا بس أكيد
الأسبوع ده برضه تبلت لحمة مفرومة تتبيلة الحواوشي بس ما حطيتش عليها الفلفل الرومي لما نيجي نسويها هأبقى أقطع عليها الفلفل بإذن الله