اليوم طبقنا لذيذ وسهل جدا جدا … كيكية جديدة إسمها كوبلر .. تتعمل بأنواع كتيرة من الفاكهة
النهاردة أنا عملتها بالفراولة .. ممكن نعملها بالخوخ أو أنواع التوت المختلفة زي البلوبيري أو الرازبيري وهكذا
الميزة فيها إنها مش محتاجة شغل كتير سهلة فعلا .. ومكوناتها لبن- دقيق- سكر وزبدة وبدون بيض
أتمنى تجربوها وإن شاء الله تعجبكم
من هنا فيديو يوضح طريقة عمل كوبلر الفراولة
كوبلر الفراولة
2015-04-30 10:52:55
Ingredients
- ١ كوب دقيق أبيض
- من كوب لـكوب وربع كوب سكر
- ١ كوب لبن
- ٣ كوب فراولة مقطعة
- ٢/١ كوب زبدة
- ٢ م ص بيكنج بودر - رشة ملح
Instructions
- نضع ٤/٣ كوب سكر على الفراولة ونقلبها
- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح ونضيف باقي السكر
- ثم اللبن ونخلط جيدا هنحصل على عجينة قوامها مثل البانكيك
- نسيح الزبدة ونضعها في قالب الفرن ونضيف عليها عجينة الكيك بدون تقليب
- ونبدأ بوضع قطع الفراولة وتدخل الفرن كدة بدون تقليب
- تخبز في فرن ٣٧٥ فهرنهايت لمدة ٤٠ دقيقة تقريبا أو حتى تحمر الجوانب
- وبالهنا والشفا
مغتربة http://moghtareba.com/
ححاول اجربها يااميرة بس اول مرة اشوف كيك بدون بيض وشكرا ليكى
إن شاء الله يعجبك جرب في كمية صغيرة الأول